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2013年份香檳質(zhì)量 媲美傳奇1996年份

2013年份香檳質(zhì)量 媲美傳奇1996年份。Henriot（漢諾香檳）總釀酒師Laurent Fresnet表示，經(jīng)初步分析，2013年份香檳質(zhì)量將可能與傳奇1...
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庫克香檳宣布將不發(fā)行2012年份香檳

Krug（庫克）香檳酒窖大師Eric Lebel，近日宣布2012年份的庫克香檳具有陳年的實力，但并不會作為年份香檳發(fā)行，該年份的葡萄酒將會用于釀造庫克Gran...
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致敬流徙時光 凱歌香檳果敢探索陳釀奧秘

2010年，為紀念凱歌酒莊第一支年份香檳誕生兩百周年，來自位于法國蘭斯凱歌白堊地酒窖核心地區(qū)的私人酒窖（Cave Privée）的酒窖大師Dominique ...
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唐培里儂香檳王2004年份香檳上市3小時售罄

唐培里儂香檳王2004年份香檳上市3小時售罄，倫敦葡萄酒商Bordeaux Index 報告在3個小時內(nèi)銷售了100萬英鎊新上市的2004年唐培里儂香檳王，相較...
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嘉佩樂酒店The Knolls餐廳推出的泰亭哲年份香檳系列

自2015年4月12日起，新加坡嘉佩樂酒店標志性的地中海式周日早午餐將新增一個選擇——年份香檳。在The Knolls餐廳用餐的早午餐愛好者們將有機會尊享獨一無...
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新加坡嘉佩樂酒店The Knolls餐廳傾情推出年份香檳

自2015年4月12日起，新加坡嘉佩樂酒店標志性的地中海式周日早午餐將新增一個選擇——年份香檳。在The Knolls餐廳用餐的早午餐愛好者們將有機會尊享獨一無...
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法國年份香檳的歷年表現(xiàn)（1971-2008）

法國年份香檳的歷年表現(xiàn)（1971-2008）_香檳是法國人奉獻給世界的絕世佳釀，而年份香檳更是香檳中最珍貴的一員，在國際市場上受到極大的追捧；這種香檳，只有在最...
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年份香檳：因獨特而被銘記

年份香檳：因獨特而被銘記.并不是每個年份的葡萄都適合生產(chǎn)年份香檳，首席釀酒師要根據(jù)當年的氣候條件、葡萄生長狀況做出判斷。從葡萄發(fā)芽到采摘的每一個時間點，經(jīng)歷的每...
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追溯香檳的十個最佳年份

追溯香檳的十個最佳年份。有一種劃分香檳的方法，就是無年份香檳(通常所說的NV， non vintage)和年份香檳(Vintage Champagne)。一般來...
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酩悅1991年份香檳在倫敦佳士得拍賣流標

酩悅1991年份香檳在倫敦佳士得拍賣流標_日前于倫敦舉行的 Christie's（佳士得）拍賣會上，各款葡萄酒名品備受各界矚目，不過拍賣會上價位最高的一批拍賣品...
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酩悅香檳270周年 將拍賣珍稀1914年份香檳

酩悅香檳270周年 將拍賣珍稀1914年份香檳。Mo?t & Chandon 酩悅香檳將在11月13日通過倫敦蘇富比行拍賣兩瓶珍稀的1914年份香檳(Grand...
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巴黎之花提前發(fā)售2007年份香檳

巴黎之花提前發(fā)售2007年份香檳_為激發(fā)消費者的需求，保樂力加（Pernod Ricard）提前發(fā)售了2007年份巴黎之花花樣年華香檳（Perrier-Joue...
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美酒課堂：香檳為何也要陳年？

香檳陳年的意義在哪里？科技進步的當下，瓶內(nèi)壓力測量和免開瓶酒體分析技術(shù)讓我們對老年份香檳有了更好的了解。堡林爵(Bollinger)就是很好的一個例子。...
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香檳品鑒：生活藝術(shù) 綻放凱歌“年份之魅”

在滿載芬芳春意的盛情期待中，凱歌香檳釀酒師皮埃爾.卡塞納韋先生親臨上海及北京，徐徐揭開凱歌香檳2014年春日社交季的迷人簾幕，與賓客共同領(lǐng)略凱歌酒莊四款最新杰作...
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年份大紀事 有故事的香檳

大多數(shù)香檳是用不同年份的酒汁調(diào)配出來的，這樣的酒品酒標上會注明NV，即沒有年份(Non Vintage)，這也是香檳地區(qū)的傳統(tǒng)釀制方法，非常考驗釀酒師功力――每...
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巴黎之花推出1982,1985,1996三個典藏年份美麗時光香檳系列

2017歲末，國際著名香檳品牌巴黎之花甄選三個極致年份的優(yōu)雅佳釀，推出了典藏年份（Art of Vintage）香檳系列，展現(xiàn)時光的曼妙與魅力，其中囊括了198...
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唐培里儂攜手Alain Ducasse尋味臻致之境 耀目呈現(xiàn)P2 2000年份香檳

以銳意創(chuàng)新精神展現(xiàn)年份香檳獨特個性的Dom Pérignon唐培里儂，攜手世界名廚Alain Ducasse，于兼具輝煌歷史與現(xiàn)代氣息的北京打造全新味覺享受，耀...
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酩悅2009年份香檳：非凡年份，成就杰出佳釀

作為全球備受歡迎的香檳品牌，酩悅酒莊隆重推出第73款年份香檳——酩悅2009年份香檳，優(yōu)雅詮釋精湛釀造工藝與技術(shù)。...
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